domingo, 16 de novembro de 2008

O Meireles


Ainda existem locais agradáveis, gente simpática, simplória e a cozinhar com base no saber feito durante muitos anos ao fogão. Em Lisboa, a Esquina da Fé mantém a tradição. Na rua da Fé (perpendicular à de S. José) o sr. Fernando continua a apresentar os bons croquetes de vitela (diz que feitos com a ajuda do sr. Meireles, o empregado de mesa e sócio), o saboroso bacalhau com batatas a murro ou o tradicional bitoque em prato de barro. A acompanhar as batatas fritas no momento, o esparregado, legumes da época ou a salada mista bem temperada. Com uma mostra de vinhos que não envergonha nenhuma garrafeira, podemos ter a sorte de saborear um pudim de ovos quentinho. Para além da boa companhia dos dois sócios. A Esquina da Fé ou "o Meireles", como também é conhecido, encerra ao Domingo.

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